Nghệ thuật thưởng thức rượu vang

 

 

Ai cũng có thể uống thức uống này, nhưng để nếm và cảm nhận được những đặc điểm khác nhau của vang, bạn cần có thời gian luyện tập. Cầm ly rượu vang, người sành rượu vang sẽ sử dụng nhiều giác quan để thưởng thức thật chậm rãi, từ màu sắc cho đến hương vị.

Ngắm, ngửi và nếm rượu vang

Người mê rượu vang luôn có cảm giác hứng thú ngay từ khi rót rượu vào ly, ngắm nghía độ trong của rượu cũng như sự thay đổi màu sắc dưới ánh sáng. Bạn có thể đặt ly ruợu trước tấm phông trắng để thấy rõ màu rượu đậm hay nhạt, hoặc cầm ly rượu nghiêng nhẹ, cho một ít rượu tràn lên thành ly. Màu rượu càng đậm có nghĩa rượu càng ngon, càng đậm đà. Đừng ngại ngùng khi đặt mũi vào sát miệng ly để ngửu mùi. Tuy nhiên, hãy chọn không gian trong lành, không khói thuốc, mùi nước hoa quá nồng hay mùi thức ăn ngào ngạt để việc cảm nhận mùi, 
rượu vang ngon là mùi trái cây thơm mát.

 

>> RƯỢU VÀ NGHỆ THUẬT >>

Napa Valley - Quê hương của rượu vang Mỹ

Theo các sử gia, Napa là tiếng của bộ tộc Indian Miwork hay Wappo, có nghĩa là đất mẹ, là nhà, là cá, là sung túc....

Thăm xứ sở rượu vang Bordeaux

Nếu một lần đặt chân đến Bordeaux, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội tham quan các nhà máy sản xuất rượu vang...

Nghệ thuật thưởng thức rượu vang

Nghệ thuật thưởng thức rượu vang ? Thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật, một niềm đam mê. ...

Muốn giữ dáng đẹp, hãy uống rượu vang!

Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang ...

Nguồn gốc và sự hiện diện của rượu trong văn hoá

Không biết từ bao giờ rượu đẫ chiếm một vị trí đặc biệt trong văn hóa nhân loại...

Uống rượu vang giúp chống nắng

Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa mới chỉ ra uống rượu hoặc ăn nho là một cách ngăn ngừa cháy nắng hữu hiệu, ...